دانلود رایگان مجموعه کتابهای آشپزی شامل آموزش دلمه - کوفته - کوکو، آموزش پلو - چلو و خورشت ،آشپزی- خوراک های گوشتی و کباب ، غـذاهای آماده و فـوری ،خوراک سبزیجات ،غذاهای دریایی، سالادها، سس ها و ترشیجات ،غذاهای شرقی، غربی، ترکی و عربی  , آموزش  سوپ و آش، غذاهای محلی و متنوع و انواع شیرینی، کیک، دسر ، نوشیدنی ها و مربا در کتابخانه یاس

بخشی از کتاب آموزش آشپزی - سالادها ، سس ها و ترشیجات :

در این کتاب شما میتوانید با مواد لازم، طرز تهیه و نکات تغذیه ای سالاد، سس و ترشیجات زیر آشنا شوید:

• ۷ رنگ در یک سالاد • آجیل ترشی • انبه ترشی • پیاز ترشی • تَبــــولی (سالاد لبنانی) • تخم مرغ و سالاد کالباس • ترشی انبه • ترشی انگور • ترشی پوست پرتقال • ترشی پوست لیموترش • ترشی خرما • ترشی خرمالو • ترشی رازیانه • ترشی سبزی مخلوط • ترشی شپله • ترشی شور پیاز • ترشی شور خیار • ترشی شور فلفل دلمه‌ای • ترشی فلفل • ترشی فلفل سبز • ترشی گل کلم ۱ • ترشی گلپر • ترشی گوجه • ترشی لیته بادمجان کبابی • ترشی مخلوط • ترشی موسیر • ترشی هویج • چاشنی ترش از مواد تند • چند نوع سس‌ کم‌انرژی • خوردن ترشی هم اندازه دارد ترشی میوه • خیار ترشی • خیار شور فوری • خیارشور • زیتون پرورده • سـالاد‌ مـیـوه • سالاد اسفناج • سالاد افغانی • سالاد الویه • سالاد‌ الویه رژیمی  و ....

دانلود در ادامه مطلب

بخشی از کتاب آموزش انواع شیرینی، کیک، دسر ، نوشیدنی ها و مربا :